Gå till hemsidan och läs mer om Hälsoprogram online, utbildningar, föreläsningar och coachning

Kurs i Målfokus, hjärnvilja och livsglädje

Målfokus, hjärnvilja & livsglädje

Vill du utveckla din hälsa eller kanske förändra ditt liv men vet inte hur du ska gå tillväga? kanske vet du exakt vad du vill men har utmaningar med att behålla motivationen? Du kanske behöver verktyg för att hantera stress, för att leva ett mer hälsosamt liv, eller helt enkelt för att uppnå en bättre balans i vardagen.

Nu startar jag upp en kurs med 4 fysiska träffar på Skönhetsfabriken i Göteborg. Vi kommer att jobba med att åstadkomma en långsiktig utveckling och förändring.  Tillsammans i gruppen får ni kunskap, inspiration och stöd för att förändra beteenden, stärka motivationen och njuta mer av vardagen.

Kursen bygger på ”learning by doing” vilket innebär att föreläsningar varvas med diskussion och övningar för att omsätta kunskapen i praktiken. Kursen sträcker sig över fyra tillfällen med en och en halv timmes långa träffar, du kan välja mellan att delta i en morgongrupp eller en eftermiddagsgrupp. Innan eller efter kursen har du sedan tillgång till relaxavdelningen med varm källa och bastu.

Upplägg: Fyra gruppträffar på en och en halv timme inklusive 45 minuters individuell coachning som bokas in under kurstiden.

Veckodag: Tisdagar

Datum: 31/1, 7/2, 21/2 & 28/2

Tid: Morgongruppen: 07:30 – 09:00. Eftermiddagsgruppen: 17:30-19:00

Plats:Relaxavdelningen

Pris:  2700 kr

Antalet platser är begränsat, så anmäl dig nu för att säkra din plats.  Anmäl dig här

Bor du inte i Göteborg och vill ändå vill ta del av innehållet så finns mitt onlineprogram Målfokus, hjärnvilja och livsglädje på Inspireme.se, klicka här så kan du läsa mer

Varmt välkommen!

unnamed

Jag hade fel… Trendspaning 2017

Oj så glad jag är att jag hade så fel… Trendspaning 2017

Min kollega Emilie bad mig skriva ett inlägg om hälsotrender 2017… Suck tänkte jag och himlade med ögonen, för jag har alltid varit skeptisk till alla hetsiga trender som går inom ämnet hälsa. Allt från olika dieter, löpsedelsdramatik, råvaruhetser och lyckoformler. Även detta år tänkte jag då bjuda på ett ”back to basics” och ”sunt förnuft” inlägg som förespråkar att bara stanna upp en stund. Stanna upp och fundera på vad du behöver just nu och vad din kropp behöver just nu.

Men oj vad snopen jag blev. Jag gick verkligen in för att leta efter trender jag kunde såga, och jag är den första att be om ursäkt. Flera hälsomagasin och veckotidningar hittade jag som skrev om andra saker.  Rapporter och källor som rapporten Trendspotting 2017 från matkommunikationsbyrån Food & Friends och Global Wellness Institute som också motbevisade mig i många avseenden.

En kort sammanfattning av hälsotrenderna 2017 är:

vegetables-790022_1280

·      Njutning, både av mat och av livet.

·      Återhämtning och sömn.

·      Mindfulness och balans i tillvaron.

·      Upplevelsebaserad träning, utomhusträning och hemma-träning.

·      Klimatsmarta val av mat.

·      Mer grönt och fortsatt trend för våra svenska superfood råvaror.

·      Mer soppor.

·      Vi hittar även ord som flexitarian som står för mer grönt och mindre animaliskt protein. Och climatarian, som står för att göra klimatsmarta val och minska svinnet.

Äntligen finns det hopp i mediabruset om trender som kan påverka oss att använda vårt sunda förnuft. Det skapar hopp om tillfälle att skapa hållbara vanor för våra kroppar, våra sinnen och även vår miljö. Jag ser med förväntan fram emot 2017<3

Vill du ta med både dig själv och hela din familj för att följa trenden att skapa mer balans och njutning i vardagen?  då är onlineprogrammet Familjehälsan ett riktigt bra verktyg där ni tillsammans gör en förändring. Alla i familjen får vara delaktiga och ta ansvar för att nå era gemensamma mål på ett glädjefyllt sätt. Läs gärna mer här

Kram och njuta av vardagen 🙂

Från idétorka till matglädje och lustfyllt skapande

Att få vara med och inspirera andra att tänka utanför boxen är en stor del av min drivkraft i allt jag gör, oavsett vilket ämne jag för tillfället pratar om. Det kan handla om stresshantering, att sätta kraftfulla mål och bryta gamla inkörda vanor eller helt enkelt riva loss en riktigt doft- och färgsprakande kockshow där kunskap, inspiration och ren matglädje varvas om vart annat.

Tycker du att du har fastnat i idétorka på vad du ska äta? du vill egentligen ha något som är gott men och också hälsosamt? Lugn bara lugn, du är verkligen inte ensam. Visste du att vi i Sverige har 5-8 rätter som konstant ligger på menyn? Vi går samma väg i butiken och fyller kundvagnen med samma saker som vi gjorde förra gången vi handlade med vetskapen om att ”med de här sakerna fixar vi alltid till nått” och så blir det samma repertoar som det går rundgång i.

Jag tycker om att utmana dig i köket, börja med att föra in lite nya råvaror eller varför inte använda välkända råvaror på nya sätt? Har du någon gång stått vid hyllan i mataffären och funderat på vad du skulle kunna göra med det du ser framför dig? köpt hem en förpackningen med ex mathavre glad i hågen för det ska visst vara nyttigt. Ett halvår senare står den kvar i skåpet, oöppnad, för att du inte vet vad du ska göra med den? När jag håller min kockshow eller min matlagningsworkshop så är det fokus på just att praktiskt smaka, se, klämma, känna, dofta och uppleva nya smaker, kombinationer, konsistenser och råvaror. All för att du ska få med så mycket som möjligt hem till ditt kök.

IMG_5343 (1)

Laddat upp inför föreläsning

 

 

Det finns så mycket att leka med när det kommer till mat, hela kryddor, färska kryddor, naturliga smaksättare. För att inte tala om vår svenska skatt med alla fantastiska rotfrukter som går att kombinera i det oändliga.

IMG_5357

Workshop ”Rolig mat med Rova”

 

Mat ska vara.. är.. och bör vara lustfyllt och njutningsfullt. Vi är utrustade med ett fantastiskt belöningscentra och har förmågan att träna upp våra sinnen och kittla dem för att skapa upplevelser. Är du van vid att äta mjöltyngda gräddsåser och supersmaklig mat med både fett, sött och salt i så är det vad dina sinnen är vältränade i att tycka om. Att göra en beteendeförändring och lägga om kosten till handlar minst lika mycket om att träna om sina egna belöningssignaler som att göra en annorlunda menyplanering. Där kommer mitt stående utryck in: ”Locka dig själv till sunda vanor” Det innebär att lägga fokus på det jag får och vill äta och göra det så njutningsfullt som möjligt genom att få med alla sinnen och skapa nya sinnesupplevelser. Där har jag en hel verktygslåda med mig full med verktyg för att göra just det 🙂 Med online-programmet familjehälsan får du även med dig barnen till att vilja prova nya smaker.

När provade du en ny grönsak senast? Vad var det du provade och vad gjorde du med den? Berätta gärna i kommentarsfältet.

IMG_2951

Efter kockshow blir det avsmakning såklart 🙂

 

Äääääntligen är min E-kokbok ute ”Riktig mat med Rova -mätt och lätt”

riktig_mat_med_rova_2014-01-08_omslagNu är min E-kokbok ute ”Riktigt mat med Rova – mätt och lätt”

Du köper den på alla stora boksajter, exempel Adlibris; Klicka här
eller Bokus; klicka här

Ladda ner den till dint surfplatta, läsplatta, smartphone eller dator! Du får klickbar innehållsförteckning, sökfunktion, du ksn bokmärka favoritrecepten och även göra anteckningar i den 🙂

Riktig mat med Rova” är en bok som ger dig guidning till att nå dina viktmål och samtidigt lägger grunden för sunda vanor på lång sikt, utan någon dietstämpel. Det är en handbok där du kan läsa om hur du veckoplanerar, gör din egen snabbmat och vilka olika redskap och tillagningsmetoder du kan använda för sund matlagning. Du kan läsa om hur du anpassar maten efter vem du är och även till hela din familj – alla vinner ju på att äta god och bra mat! Boken ger dig inspiration till att leka mer med kryddor och smaksättningar. Du får tre kompletta veckomenyer för en person och för att slippa spendera all tid i köket bygger de på att middagen blir en lunchlåda under veckodagarna. Du får med inköpslistor och tips på frukost, mellanmål och kvällsmål. Använd boken på olika sätt och välj själv om du vill följa menyerna fullt ut eller om du vill plocka enstaka rätter. Här finns massor av tips på planering och struktur som passar in i just ditt liv.

 

 

 

Camilla Rova; Hälsokonsult med mission att skapa kvalité i mötet med dig själv och andra.

Nötfärsbiffar med svart- och grönkålswok, ugnsbakad sötpotatis och sauce sambal

nötfärsbiffSnabba lätta biffar med supernyttig grön- och svartkålswok.

Grönkål och kompisen svartkål är två kålsorter som verkligen hör till vinterns supergrönsaker. Fulla med bland annat kalium som bidrar till normal blodtryck, starka antioxidanter som stärker upp imunförsvaret och kål är en bra probiotik som ger bra baketrier till mage och tarm som i sin tur stärker immunförsvaret det med. Det sägs ju att ca 70% av immunförsvaret påverkas av mag/tarmhälsan 🙂

Jag sprang på en produkt på ICA som fick mig att lyfta ögonbrynen, en påse med färdigsköljd och skuren svartkål, grönkål och purjolök. Inte för att det egentligen är så krångligt att skölja och dela hel grönkål men det här är ändå halvfabrikat som jag kan köpa i all hast.

 

Nötfärsbiffar med svart- och grönkålswok, ugnsbakad sötpotatis och sauce sambal
4 portioner

Biffar
400 gram 10% nötfärs
2 ägg
1 gul lök
1 morot1 msk olja
salt och peppar

Kålwok
125 g (en halv påse) Ica´s svartkål, grönkål och purjolök
8 champinjoner
8 små blomkålsbuktter

Ugnsrostad potatispotis
4 potatisar
2 sötpotatisar
torkad timjan, salt och peppar
2 tsk olja

Såsen
2 dl turkisk yogurt
2 tsk sambaloelek
en skvätt citron
salt och peppar

servera med en färgsprakande sallad till 🙂

Sätt ugnen på 250 grader

  • Tvätta potatisen och skala sötpotatisen. Sötpotatis har kortare tillagningstid än potatis så gör sötpotatisen i större bitar. Lägg allt i en påse, häll på olja och kryddor och skaka runt. Lägg ut på plåt, ev med smörpapper under beroende på underlag. Ugnsbaka ca 20-25 minuter när ugnen är varm.
  • Finhacka lök, riv moroten och blanda med nötfärs, ägg, salt och peppar.
  • Gör 4 stora biffar och stek i oljan. När du vänder biffarna lägger du samtidigt i ”klyftade” champinjoner, små blomkålsbuketter, svart- och grönkålsblandningen. Salta och peppra efter smak och lägg ett lock på. Rör emellanåt runt i grönsakerna. Om det har en tendens till att fastna kan du hälla på en liten skvätt vatten och lägga locket på igen.
  • Blanda ihop ingredienserna till såsen.
  • servera en färgsprakande sallad till, kanske på tomater och rödlök?

Tips: Vill du dra ner på de snabbare kolhydraterna kan du byta ut den ugnsbakade potatisen till lite bönor i salladen. Vill du ha mindre energi kan du välja en magrare bas till såsen, ex blanda kesella och naturell lättyoghurt istället 🙂

 

Vill du ha inspiration och nyheter i din inbox?

Vill du ha inspiration kring matglädje, hälsa och personlig utveckling? Vill du ha nyheter kring nya rön, utbildningar och kurser jag håller? Anmäl dig då till mitt inspirations- och nyhetsbrev. Just nu får ni även inlogg till utvalda delar ur onlineprogrammet Familjehälsan på köpet 🙂

 

hjärta

Stormen Simone, äppelmos, ingefära och kanel

Hela stan förbereder sig för den stora stormen Simone, blomsteraffären stängde redan k 15.30 och nyheterna utfärdar varning efter varning. Jag och min dotter var i stan för lite shopping men riktigt avslappnat blev det inte. Hennes oro för att hennes katt hemma hos sin pappa var ute och sprang tog över, plus att studsmattan ju står mitt på gräset. Tänk om den blåser iväg och landar i nåns huvud, det hade ju inte vart så bra såklart.

Vi bestämde oss för att åka hemåt för att ta in katten och montera ner studsmattan.. gissa vad mitt husmorsöga spanade in? ÄPPLEN på hela gräsmattan, stora runda, röda och fina. Jag vet ju dessutom hur goda just dessa vinteräpplen är. De kan ju inte ligga där och ruttna!! Jag var ju tvungen att ta med några hem.. eller ganska många.. en stooor påse.. vet att hennes pappa inte gör nått med dem så jag pallade med gott samvete 🙂 äpple Av äpplena trollades snabbt fram ett vanligt äpplemos, de här äpplen är så otroligt söta, syrliga och smakrika så något socker behövs inte alls. Jag skalade dem slarvigt då jag gärna vill ha lite skal med, kärnade ur dem och skar de i rätt stora bitar. Jag tycker om när moset innehåller bitar, lite kompott nästan. Pressa i en skvätt citron. Sedan är det bara lite vatten i botten på kastrullen som behövs och ett lock så får de koka ihop. Busenkelt och supergott på morgongröten. Moset fryser jag sedan in i lagom stora portioner. Mums!

mosSom en blixt från klar himel började kreativiteten bubbla 🙂 Jag har ju färsk ingefära i kylen, smakminnet börjar leta efter kompisar och vips blev det en liten kastrull på prov med äpple, kanel, ingefära och citron.. säger bara wow vilken smakkombo. Kommer bli super på gröten både för smaken och immunförsvaret. Kan tänka det även blir supergott till den vildsvinsstek jag har i frysen 🙂 På den vänstra bilden ser det ut som att jag har ganska mycket vatten i men det äpplena som vätskar av sig. Börja med lite vatten i botten och fyll eventuellt på under tiden så det inte kokar torrt, mängder på kryddorn..? glömde mäta.. men smaka dig fram!

kanelmoskanelmos2

ViktCamp på Vann Spa

 

Jag säger inspiration, motivation och en välfylld verktygslåda!
Häng med mig och Robert Kronberg till vackra Vann Spa och konferens för en helg full med spännande föreläsningar, workshops, träning och spa. Fokus är viktminskning och framförallt vill vi att ni ska komma hem rustad för att nå hälsa långsiktigt och ur ett helhetsperspektiv.

Delar ut programmet ser du här:
• Målfokus, attityd och vägen fram. Vi hjälper dig sätta tydliga mål
• Kost och näringslära
• Träna SMART – börja där du är och efter din förmåga
• Inspirerande, utvecklande och användbara träningsupplägg
• Din coach i köket – Handfasta tips på hur du enkelt lyckas med kosten
• Kraftfull handlingsplan för en hållbar livsstil

läs mer och anmäl dig här:
http://www.kronbee.com/minicamp/viktcamp140125/

viktcamp bild

MammaBoosten+Familjehälsan :)

mammaboosten_logo_square_100x00px_pinkMammaboosten the show! Så underbart evenemang i höstrusket, jag ska absolut gå för att få mer pepp och energi, nu får ni läsare till min blogg 75 kr rabatt på biljetten. Följ bara länken till VIP erbjudanet http://www.familjeliv.se/Mammaboosten/1.2319748  – en bubblande kväll med fyllda goodiebags och röda mattan utrullad.

Hanna Hedlund showar loss med sin succéeföreställning: ”Det är jag som är mamman”. Författaren och numera löpardrottningen Martina Haag inspirerar om hur du kan förverkliga dina drömmar och givetvis är boostexperten Michael Södermalm på plats för att peppa ordentligt.

Deras turné är:
16 oktober Göteborg, Konserthuset
21 oktober Stockholm, Cirkus
27 november Malmö, Slagthuset
Håll även utkik efter ett finfint erbjudande via dem på mitt hälsoprogram online ”Familjehälsan”, läs mer om programmet här
Gå gärna in och läs mer på http://www.mammaboosten.se De vill verkligen hylla, peppa och inspirera alla sköna mammor 🙂 På siten hittar du boostexperten Michael Södermalm som ger nya tips för energi-injektioner varje vecka, de tävlar ut resor värda en kvarts miljon och uppmärksammar mammor som har vågat förverkliga sina drömmar!
Nu ska det mysas och bubblas från insidan och ut och från utidan och in <3

 

 

En godispåse till dig och barnen

Pappsen hälsade på och säger: ”jag köpte med mig lite godis till dig och barnen” .. Jag ser tyngden i påsen och hinner tänka en och annan lätt skeptisk/irriterad tanke i stil med: ”sååå mycket godis? varför?”

Barnen (ungdomarna) kommer så klart och är nyfikna.. Jag öppnar påsen och där ligger en HEL sida färsk lax och en bit kallrökt lax! Både barnen och jag sken upp med stora leenden. Jag säger då bara det.. Min pappa, känner mig och vet vad jag vill ha <3 Till saken hör att kidzen (barnen, ungdomarna) alltid beställer lax till middag när vi åker till pappsen (morfar) och de vill alltid ha kallrökt lax till frukost när de sover över.. JAG tror att det egentligen inte bara har med laxen att göra utan att det är nån slags kärleksförklaring dem emellan. Morfars lax är alltid godast (och jag är faktiskt rätt grym på fisk!!) Så jag tar emot vår lax, hoppas på att få till den som morfar (?!) och tar framförallt emot hans kärleksförklaring <3 Önskar en en kärleksfull fredag Bild från traningslara.se 20130927-155154.jpg

12
Till toppen